Hofladen

Willkommen in unserem Hofladen – hier, mitten im Burgenlandkreis, finden Sie alles, was die Saison hergibt: frische Beeren direkt vom Feld, knackiges Gemüse aus eigenem Anbau und Spezialitäten, die Sie so nur bei uns bekommen. Sigrid Fischer führt den Trebnitzer Beeren- und Straußenhof mit viel Herzblut – und das schmeckt man.

Was Sie bei uns finden

Beeren, Obst & Gemüse

Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren – je nach Saison füllt sich unser Hofladen mit dem, was auf unseren Feldern reif ist. Kein langer Transport, keine Kühllager: Das Obst wandert vom Strauch direkt in Ihren Einkaufskorb. Dazu bieten wir saisonales Gemüse aus regionalem Anbau an – bunt, frisch und ohne unnötigen Schnickschnack.

Straußenfleisch & Wurstwaren

Das ist das Besondere bei uns: Straußenfleisch vom eigenen Hof. Strauße gelten als gesunde Alternative zu herkömmlichem Fleisch – mager, eisenreich und überraschend zart im Geschmack. Aus unserem Bestand entstehen handwerklich hergestellte Spezialitäten wie Straußen-Salami und Straußen-Knacker – ideal als Mitbringsel oder für die gut bestückte Vesper-Platte. Wer sich näher über die Qualität von Straußenfleisch informieren möchte, findet auf straussenfarm-emminghausen.de einen guten Überblick über Nährwerte und Haltungsstandards.

Hausgemachter Glühwein

Wenn der Herbst kommt und die Beeren-Saison sich dem Ende neigt, beginnt bei uns die Glühweinzeit. Unser hausgemachter Glühwein wird nach eigenem Rezept angesetzt – aromatisch, warm und genau richtig für kalte Tage auf dem Hof oder gemütliche Stunden zu Hause.

Präsentkörbe

Sie suchen ein Geschenk, das wirklich etwas bedeutet? Unsere Präsentkörbe bestücken wir mit Produkten aus dem Hofladen – Wurstwaren vom Strauß, Marmeladen, Glühwein und saisonale Ergänzungen je nach Verfügbarkeit. Gerne stellen wir auch individuelle Körbe zusammen. Einfach ansprechen!

Saisonale Verfügbarkeit

Unser Angebot richtet sich nach dem Rhythmus der Natur – und der ist hier im Saale-Unstrut-Gebiet besonders schön ausgeprägt. Die Hauptbeerenzeit läuft von Mai bis August, während Straußenprodukte und Glühwein das ganze Jahr bzw. in der kälteren Jahreszeit erhältlich sind. Präsentkörbe fertigen wir auf Anfrage ganzjährig an.

Wer Hofläden in der Region erkunden möchte, findet eine gute Übersicht bei Direktvermarkter Sachsen-Anhalt e.V. – wir sind Teil dieser lebendigen Direktvermarktungs-Gemeinschaft.

Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten richten sich nach der Saison. In der Haupterntezeit sind wir meist täglich geöffnet, außerhalb der Saison nach Absprache. Rufen Sie am besten kurz an, bevor Sie vorbeikommen – so stellen wir sicher, dass frische Ware auf Sie wartet und Sie nicht umsonst fahren.

Trebnitzer Beeren- und Straußenhof · Sigrid Fischer Trebnitz (OT Wetterzeube) · Burgenlandkreis · Sachsen-Anhalt Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Häufige Fragen

Welche Beeren und Obstsorten sind bei Ihnen erhältlich?

Je nach Saison bieten wir frische Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren und weiteres Beerenobst direkt vom Hof an. Ergänzt wird das Angebot durch regionales Obst und Gemüse. Ein Blick in unsere aktuellen Angebote lohnt sich immer!

Was genau sind Straußenfleischprodukte und wie schmecken sie?

Straußenfleisch ist mager, zart und besonders aromatisch – eine echte Alternative zu herkömmlichem Fleisch. Bei uns erhalten Sie Straußensalami, Straußenknacker und weitere Spezialitäten, die direkt auf unserem Hof verarbeitet werden. Viele unserer Kunden sind begeistert vom einzigartigen Geschmack.

Kann ich Präsentkörbe auch vorbestellen?

Ja, gerne stellen wir Ihnen individuelle Präsentkörbe mit unseren regionalen Produkten zusammen. Sprechen Sie uns einfach im Hofladen an oder nehmen Sie telefonisch Kontakt mit uns auf – wir beraten Sie gerne und finden das passende Geschenk.

Wann findet das Hoffest statt?

Unser Hoffest findet in der Regel einmal im Jahr statt – meist im Sommer. Wir kündigen den genauen Termin rechtzeitig auf dieser Website und vor Ort im Hofladen an. Schauen Sie regelmäßig vorbei, damit Sie kein Fest verpassen!

Ist der Hof Teil einer touristischen Route?

Ja! Unser Hof ist Teil der regionalen Weinroute Weiße Elster und liegt inmitten der schönen Landschaft des Burgenlandkreises. Wir freuen uns über Besucher, die unsere Region erkunden und dabei frische Hofprodukte mitnehmen möchten.