Wir über uns – Der Trebnitzer Beeren- und Straußenhof stellt sich vor

Wer einmal die sanften Hügel des Burgenlandkreises entlanggefahren ist und dabei an einem kleinen Ortsschild mit der Aufschrift „Trebnitz" vorbeigerollt ist, könnte schon geahnt haben, dass hier etwas Besonderes wartet. Zwischen Feldern, Obstwiesen und dem ruhigen Leben eines sachsen-anhaltinischen Dorfes liegt der Trebnitzer Beeren- und Straußenhof – ein Ort, an dem Landwirtschaft noch ganz direkt erlebbar ist.

Eine Familie, ein Hof, eine Leidenschaft

Der Hof wird von Sigrid Fischer betrieben – mit dem ganzen Herzblut, das es braucht, um Landwirtschaft wirklich zu leben. Was hier gewachsen ist, ist nicht über Nacht entstanden. Es steckt eine Geschichte dahinter, ein Gespür für die Region und die tiefe Überzeugung, dass gute Lebensmittel vom Erzeuger direkt zum Verbraucher gehören.

Der Name des Hofes verrät schon viel: Beeren und Strauße. Beides klingt auf den ersten Blick ungewöhnlich zusammen – und genau das macht diesen Hof so einzigartig. Wer das erste Mal einen lebenden Strauß aus der Nähe sieht, ist meistens erst einmal sprachlos. Diese majestätischen Tiere, die eigentlich in der afrikanischen Savanne zu Hause sind, fühlen sich im Burgenlandkreis überraschend wohl.

Trebnitz – mitten im Herzen der Region

Der Hof liegt in Trebnitz, einem Ortsteil von Wetterzeube im Burgenlandkreis. Die Lage ist nicht zufällig gewählt – die Gegend rund um die Weiße Elster ist fruchtbar, ruhig und für Ausflügler aus der Umgebung gut erreichbar. Wer aus Zeitz, Naumburg oder dem Weißenfelser Raum kommt, findet den Hof ohne große Umwege.

Trebnitz liegt übrigens auch an der Weinroute Weiße Elster, einer der schönen Ferienstraßen der Saale-Unstrut-Region. Wer die Route mit dem Fahrrad oder dem Auto erkundet, kann den Hofbesuch wunderbar in einen Tagesausflug einbinden.

Was den Hofladen besonders macht

Im Hofladen gibt es saisonale Frische pur. Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren – je nach Jahreszeit bringt der Hof, was gerade reif ist. Dazu kommen Gemüse und weiteres Obst aus eigenem Anbau. Nichts davon muss weit reisen, bevor es in der Tasche des Kunden landet.

Daneben ist es natürlich das Straußenangebot, das viele Besucher erst neugierig macht und dann begeistert. Straußensalami, Straußenwurst – Produkte, die man nicht an jeder Ecke bekommt und die geschmacklich überraschen. Straußenfleisch ist mager, aromatisch und eine echte Alternative für alle, die gern einmal etwas Neues probieren.

Mehr als nur Einkaufen

Wer einmal zu einem Hoffest vorbeigekommen ist, weiß: Der Hof ist mehr als ein Einkaufsort. Er ist ein Treffpunkt. Hier kommt man ins Gespräch, schaut den Tieren zu, trinkt einen selbst gemachten Glühwein und nimmt sich die Zeit, die im Alltag oft fehlt. Geschenkkörbchen, liebevoll zusammengestellt mit Produkten vom Hof, runden das Angebot ab – ideal als Mitbringsel oder für besondere Anlässe.

Direkt vom Hof – warum das einen Unterschied macht

Es ist kein Trend, es ist Überzeugung: Wer weiß, woher sein Essen kommt und wer es erzeugt hat, isst anders. Bewusster. Mit mehr Freude. Der Trebnitzer Beeren- und Straußenhof steht genau für dieses Prinzip. Sigrid Fischer kennt ihre Tiere, kennt ihre Felder, und sie kennt die Menschen, die regelmäßig vorbeikommen.

Das ist der Unterschied zwischen einem anonymen Supermarktregal und einem Hofladen mit Gesicht.

Wir freuen uns über jeden Besuch – ob als Stammkunde aus der Nachbarschaft oder als neugieriger Ausflügler, der die Region entdeckt. Schauen Sie einfach vorbei.